Рецепт Hana Масала
Рецепт приготування індійського страви з нуту (горох шиш).
кількість порцій: 3-4
- часникова паста— 1 Чайна ложка
- чилі перець— 1 штука
- помідор— 2 штуки
- олія— 4 Ст. ложки
- цибулина— 1 штука
- koriandr— 1 Ст. ложка
- кмин— 2 чайних ложки
- каєнський перець— 1/4 чайних ложки
- куркума— 1 Чайна ложка
- кмин— 1 Чайна ложка
- чорний перець— 2 чайних ложки
- Ferry Масала— 1 Чайна ложка
- лимонний сік— 1 Ст. ложка
- сіль— 1/2 чайних ложки
- вода— 1 Склянка
Робимо часникову пасту: змішати, розчавити 1 частина часнику і 3 частини кореня імбиру.
нарізати помідори.
нарізати перчик.
Нагрійте сковороду на середньому вогні і додайте олію. Обсмажте цибулю протягом 5 хвилин. Додайте нарізаний перчик з часниковою пастою. злегка тушкуйте.
Змішуємо в окремій мисці:Koriandr, кмин, перець чилі, kurkumu, насіння кмину, лимонний сік, чорний перець, Ferry Масала.
Повільно додати соус з спецій до цибулі, смажте протягом 5 хвилин. Покладіть помідори в сковороду і обсмажте їх разом з іншими інгредієнтами. Додати сіль, воду і раніше приготований нут-горох.
Вичавити трохи лимонного соку, добре перемішати, включити середній вогонь і накрити кришкою. готувати 10 хвилин. Після чого, зняти кришку і тушкувати ще 10 хвилин. Подібні рецепти
Кролик з картоплею в сметані, запечений в духовці
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
