Рецепт Guzki
Guzki — специфічне блюдо. Але для тих, хто любить експериментувати — це блюдо відмінний варіант. Гузки виходять смачними, соковитими і красивими.
опис приготування:
Guzki, іншими словами курячі попки, дуже смачна страва. Особливо якщо курячі гузки гарненько обсмажені і просякнуті соком різних овочів. Блюдо виходить недорогим, але дуже смачненьким.
Бажаю удачі і приємного апетиту!
- Гузки куриные— 1 кілограм
- картопля— 4-6 штук(середні)
- Білокачанна капуста— 1 кілограм
- морква— 3 штуки
- Цибуля— 3 штуки
- спеції— — За смаком(прованські трави, рослинна олія, сіль, перець, лавровий лист)
- Пінцет— 1 штука
- зелень— — За смаком(цибуля, кріп, Зелена цибуля)
- Свіжі овочі— — За смаком(помідори, огірки, перець)
При помощи пинцета очистить гузки от ненужных волосков. Промыть их хорошенько.
картоплю почистити.
нашаткувати капусту.
Кольцами нарезать морковь.
Полукольцами нарезать лук.
В казане с маслом обжариваем до золотистой цвета гузки.
Гузки обжаривать на сильном огне. Будет выделять достаточно много жира, можно его убрать, а можна залишити. затем в казан добавить лук. Жарить его, весь час перемішуючи, до м'якості.
Потім додаємо моркву. Все добре перемішуємо.
Затем в казан добавить произвольно нарезанную картошку. Як зазвичай — перемішати.
Затем добавить специй, посолити, поперчити.
Последней добавляется нашинкованная капуста. Она готовится быстрей всех. Ей нужно около 7-8 хвилин. Затем добавить лавровый лист для пущего запаха.
Казан накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне около 15 хвилин. В это время следует нарезать свежие овощи.
Нарезать помидоры дольками.
Огурцы нарезать слайсами.
нарубати петрушку.
Зелена цибуля.
кріп.
Все ингредиенты собрать в одной тарелке и подавать к столу. Подібні рецепти
Кращий рецепт сливового пирога з джемом
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
