Рецепт Гуляш з індички з підливою

Рецепт Гуляш з індички з підливою
Кількість порцій: 8 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Гуляш з індички з підливою - це прекрасний вибір для вечері або обіду. Індичку прийнято вважати дієтичним м'ясом, тому можете не переживати про зайві кілограми. А підливою можна полити гарнір.

опис приготування:

Дуже смачним і поживним виходить гуляш з індички. він нежирний, але завдяки поливанні виходить досить соковитим. Подавати його краще з пікантним соусом з йогурту з цедрою лимона. Якщо ви любите гострі страви, то в процесі приготування додайте пекучого перцю. Щоб дізнатися, як приготувати гуляш з індички з підливою, читайте цей рецепт.

  • Цибуля ріпчаста— 4 штуки
  • філе індички— 600 грам
  • Оливкова олія— 3 Ст. ложки
  • мелена паприка— 3 Ст. ложки
  • сіль, перець— За смаком
  • Яблучний сік— 200 мілілітрів
  • бульйон курячий— 400 мілілітрів
  • Капуста квашена— 600 грам
  • кмин— 1 Чайна ложка
  • Лавровий лист— 2 штуки
  • лимон— 1 штука
  • йогурт— 150 грам
  • петрушка— За смаком
Гуляш з індички з підливою - фото крок 1 Цибулю очистіть від лушпиння, вимийте його під проточною водою і обсушити. Наріжте цибулю гострим ножем на кубики або на тонкі шматочки.

Гуляш з індички з підливою - фото крок 2 Філе індички зачистите і вимийте, обсушити паперовими рушниками. Наріжте його на шматки середнього розміру, покладіть в миску. Додайте в неї рослинне масло, сіль, перець і паприку.

Гуляш з індички з підливою - фото крок 3 У каструльку з товстим дном налийте оливкова олія і обсмажте на ньому до рум'яності індичку і цибулю. Потім влийте бульйон і яблучний сік, тушкуйте десять хвилин на повільному вогні.

Гуляш з індички з підливою - фото крок 4 Потім в каструлю з інгредієнтами додайте квашену капусту і лавровий лист. Накрийте все кришкою і тушкуйте на повільному вогні півгодини.

Гуляш з індички з підливою - фото крок 5 Для соусу змішайте в піалках несолодкий йогурт з сіллю і перцем. На дрібній тертці натріть цедру лимона, додайте її в йогурт. Ретельно все перемішайте і подавайте до столу з гуляшем.

Подібні рецепти

Фрикадельки з фаршу з підливою

Салат з бобами і куркою

Як приготувати фрикадельки з фаршу з підливою? З цим рецептом ви досить швидко навчитеся готувати відмінне основне блюдо як для повсякденної кухні, так і для святкового столу. опис приготування: Ідеальним поєднанням для домашньої вечері стануть фрикадельки з пастою або звичайним картопляним пю...

Фруктовий шашлик з лимонною підливою

Фруктовий шашлик з лимонною підливою

Рецепт приготування святкового десерту, який відмінно підійде і до дитячого свята і до дорослої вечірці. опис приготування: навіть самі звичайні продукти, представлені незвичайним чином, стануть справжньою радістю і сюрпризом на сімейному святі. Нешкідливий вегетаріанський шашлик на дерев'яній...

Гречка зі свининою з підливою

Гречка зі свининою з підливою

Якщо ви задумалися над тим, що приготувати на вечерю, обіду, то придивіться до універсального рецепту гречки зі свининою з підливою. Ви отримаєте смачне і ситне блюдо, яке сподобається близьким. опис приготування: Перед вами рецепт, який підкаже, як приготувати гречку зі свининою з підливою. С...

Сосиски з підливою

Сосиски з підливою

Простий до неподобства, цей рецепт приготування сосисок з підливою вам точно сподобається! Виходить ситне і ароматне блюдо, яке готується в лічені хвилини! Так що рекомендую спробувати! опис приготування: До вашої уваги — класичний рецепт сосисок з підливою! Чому я його так назвала? Тому що в ...

Гуляш з червоним вином

Гуляш з червоним вином

Тушковане м'ясо - це простий варіант гарячого блюда, який я готую дуже часто. До нього можна додати будь-який гарнір, а сам склад змінювати за своїм бажанням. Спробуйте і мій варіант з яскравою добавкою. опис приготування: Пропоную вам вивчити, як приготувати гуляш з червоним вином. Знайоме бл...