Рецепт Грибний паштет «Домашній»

Рецепт Грибний паштет «Домашній»
Кількість порцій: 5 Час приготування: 3 г. 40 хв.
Якщо ви шукаєте рецепт паштету без м'яса, тоді спробуйте зробити його з грибів. Відмінна вегетаріанська закуска для всієї родини. Розповім про спосіб, як приготувати грибний паштет «Домашній».

опис приготування:

думаю, що для паштету можна використовувати будь-які гриби. Паштет можна кілька днів зберігати в холодильнику, обов'язково під щільно закритою кришкою. Його можна подавати з хрусткими тостами, з бутербродами або крекерами. Паштет - це відмінна закуска для фуршету або сніданку.

  • гриби— 200 грам
  • цибулина— 1 штука
  • Вершкове масло— За смаком
  • чебрець свіжий— 0,5-1 Ст. ложки
  • часник— 1-2 зубчиків
  • Вершковий сир— 2 Ст. ложки
1 вимийте гриби (краще асорті), наріжте їх невеликими шматочками. Подрібніть часник і чебрець.

2 У сковороду викладіть шматочок вершкового масла. Очистіть і дрібно наріжте цибулю.

3 У розтоплене масло викладіть цибулю і обсмажте його до напівготовності, потім додайте гриби, часник і чебрець.

4 Обсмажуйте все кілька хвилин і вимкніть вогонь, перекладіть все в тарілку і дайте повністю охолонути.

5 Змішайте овочі з вершковим сиром, збийте все в блендері.

6 Розкладіть паштет по формах або складіть все в одну. розтопіть 50 грам вершкового масла і залийте їм паштет, відправте в холодильник на 3 годину.

Подібні рецепти

Грибний паштет на зиму

Слойки з бананом

Подібні заготовки користуються великим попитом у багатьох любителів грибів. Сезон заготовок починається з вересня, оскільки приготувати паштет в будь-який час року можна тільки з печериць. опис приготування: Основою для цієї страви можуть бути абсолютно будь-які гриби (які любите), але також п...

Грибний паштет

Грибний паштет

Цей грибний паштет готується з печериць, змішаних з цибулею і часником. Він стане вашою паличкою-виручалочкою, адже паштет можна намазати на хліб або використовувати як начинку в будь-який час року. опис приготування: Перед вами відмінний рецепт приготування грибного паштету. На самій-то справ...

Гороховий паштет

Гороховий паштет

Паштет можна приготувати не тільки з м'яса, але і з овочів! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати гороховий паштет, багате білком блюдо, яке стане відмінним доповненням до бутербродів. опис приготування: Приготування паштету ще ніколи не було таким легким. Вам всього лише потрібно відв...

Французький паштет

Французький паштет

Іноді так хочеться чогось смачненького, не буденна! А коли в гості приїжджають довгоочікувані близькі, ламаєш голову, чим би таким їх здивувати. А приготуйте їм французький паштет! Це смачно. опис приготування: Французький паштет можна готувати різними способами. Що його відрізняє від нашого т...

Холодець домашній

Холодець домашній

Домашній холодець — це не тільки фантастично смачна страва, але ще і справжній сімейний кулінарний ритуал, приготування і поїдання якого — медитація не гірше ліплення пельменів. ділюся рецептом. опис приготування: Простий рецепт холодцю домашнього: 1. Купуєте пару мотолижок (ніжок) — можна тіл...