Рецепт Грибні медальйони
Зазвичай медальйони роблять з м'яса, я ж пропоную приготувати їх з капелюшків грибів. підійдуть будь-які, не надто дрібні гриби. Блюдо дуже смачне, оригінальне. Цілком підійде і для святкового столу!
опис приготування:
Приберіть вершки і яйця. Просто запаніруйте грибні капелюшки в борошні або сухарях, — і вийде відмінний пісний варіант цієї страви. пробуйте!
- гриби капелюшки— 700 грам
- Соєвий соус— 4 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- Куряче яйце— 2 штуки
- вершки— 200 мілілітрів
- Борошно пшеничне— За смаком
- Масло рослинне— За смаком
1. Грибні капелюшки помийте.
2. відваріть близько 15 хвилин, відкиньте на друшляк.
3. Додайте до грибів часник, соєвий соус і вершки. Залиште маринуватися на кілька годин.
4. маринад злийте, додайте яйця і перемішайте.
5. Обваляйте кожну капелюшок в борошні.
6. Обсмажте на сковороді.
7. Смачного! Подібні рецепти
Кабачки, запечені з овочами
В якості основної страви на святковий стіл рекомендую приготувати медальйони з яловичини, просочені соком, насичені запахом свинячого бекону. Оригінальність страви сподобається вашим гостям. опис приготування: Перед вами ексклюзивний рецепт французької кухні, я покажу, як приготувати яловичі м...
Фаршировані грибні капелюшки
Гриби часто використовую не тільки для основних страв, а й для закусок. Запікаю їх на грилі або в духовці, мариную або фарширую. Розповім про останньому способі, як приготувати фаршировані грибні капелюшки. опис приготування: Якщо хочете фарширувати капелюшки, вибирайте великі або середні за р...
Грибні маффіни з сиром і зеленню
ці рум'яні, ароматні і смачні маффіни можна подати до обіду з тарілкою бульйону або легкого овочевого супу. А ще, хоча вони і солоні, дуже смачно насолоджуватися ними з чашкою солодкого чаю або кави. опис приготування: Маффіни можуть бути не тільки солодким десертом, але і солоними. Ніколи не ...
Фрикадельки грибні
Всі знають м'ясні фрикадельки, а грибні хто знає? Мало хто знає, але це зовсім не означає, що ці фрикадельки поступаються "; старшому братові ";, навпаки, тут своя родзинка, спробуйте та оцініть! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування фрикадельок грибних. Зазвичай я їх...
Грибні оладки
Печериці і сир поєднуються ідеально, це знають всі. Але я знаю лише гарячі страви з ними, хоча можна зробити і прекрасну ситну випічку. Рецепт здивував мене і моїх близьких. І вам він теж сподобається! опис приготування: Я описала, як приготувати грибні оладки. У складі ви знайдете цибулю, май...
