Рецепт Грибні баклажани

Рецепт Грибні баклажани
Кількість порцій: 3 Час приготування: 50 хв.
Дуже забавний рецепт, скажу я вам. Не зрозуміло, який інгредієнт тут головний, гриби або ж баклажани? головне — блюдо виходить дуже смачним і підійде на вечерю або навіть на пікнік в лісі.

опис приготування:

Це простий рецепт приготування грибних баклажанів. Страву можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді. У холодному — навіть краще, як на мене. При подачі грибні баклажани прикрашають свіжими овочами. Гарнір підійде абсолютно будь-який. хай щастить!

  • баклажани— 2 штуки
  • печериці— 500 грам
  • яйце— 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 2 штуки
  • соус соєвий— 3 Ст. ложки
  • Масло рослинне— 4 Ст. ложки
  • петрушка— 1 штука(пучок)
грибні баклажани - фото крок 1 Баклажани очищаємо від шкірки і ріжемо кубиками. Яйця збийте і влийте до баклажанів, перемішайте і поставте в холодильник на 2 годину.

грибні баклажани - фото крок 2 Дрібно наріжте цибулю та печериці.

грибні баклажани - фото крок 3 Викладаємо гриби в суху сковороду і тушкуємо під кришкою, поки не випарується весь сік, потім гриби викладаємо.

грибні баклажани - фото крок 4 Обсмажуємо цибулю до золотистого.

грибні баклажани - фото крок 5 Додаємо до цибулі баклажани, продовжуємо смажити кілька хвилин і кладемо гриби, поливаючи все соєвим соусом. Перемішуємо і смажимо під кришкою ще 7 хвилин.

грибні баклажани - фото крок 6 Смачного!

Подібні рецепти

Грибні оладки

Ледачі відбивні з фаршу

Печериці і сир поєднуються ідеально, це знають всі. Але я знаю лише гарячі страви з ними, хоча можна зробити і прекрасну ситну випічку. Рецепт здивував мене і моїх близьких. І вам він теж сподобається! опис приготування: Я описала, як приготувати грибні оладки. У складі ви знайдете цибулю, май...

Грибні млинці

Грибні млинці

грибні млинці — страва, яке прекрасно підійде для сніданку або легкого вечері. Млинці подаються до столу политі сметаною і присипані зеленню. Виходить неймовірно смачно! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування грибних млинців. Вам знадобляться такі інгредієнти: гриби, цибуля ...

Грибні котлети

Грибні котлети

Цей приголомшливо простий рецепт грибних котлет чомусь наші господині незаслужено забули, але ж це чудова і дешева альтернатива м'ясу! Не менш ситно, дуже незвичайно, і, імовірно, як запашний! опис приготування: Ці грибні котлети в домашніх умовах мене свого часу просто-таки вразили своїм аром...

Грибні маффіни з сиром і зеленню

Грибні маффіни з сиром і зеленню

ці рум'яні, ароматні і смачні маффіни можна подати до обіду з тарілкою бульйону або легкого овочевого супу. А ще, хоча вони і солоні, дуже смачно насолоджуватися ними з чашкою солодкого чаю або кави. опис приготування: Маффіни можуть бути не тільки солодким десертом, але і солоними. Ніколи не ...

Грибні медальйони

Грибні медальйони

Зазвичай медальйони роблять з м'яса, я ж пропоную приготувати їх з капелюшків грибів. підійдуть будь-які, не надто дрібні гриби. Блюдо дуже смачне, оригінальне. Цілком підійде і для святкового столу! опис приготування: Приберіть вершки і яйця. Просто запаніруйте грибні капелюшки в борошні або ...