Рецепт Грибне рагу з картопляними коржами
- печериці— 500 грам
- цибуля ріпчаста— 2 штуки
- крем— 150 грам
- часник— 2 зубчики
- вершкове масло— 1 Ст. ложка
- винний оцет— 1 Ст. ложка
- картопля— 3 штуки
- молоко— 125 мілілітрів
- дріжджі— 1 Ст. ложка(свіжі)
- борошно пшеничне— 1 Склянка
- куряче яйце— 1 штука
- суміш перців— За смаком
- сіль— За смаком
картопля відварюємо до готовності
Підігріваємо молоко і розчиняємо в ньому дріжджі. Далі додаємо борошно, вершкове масло і залишаємо на 15 хвилин.
Нарізаємо печериці та обсмажуємо на великому вогні протягом 3 хвилин.
Далі додаємо дрібно нарізану цибулю і тушкуємо протягом 10 хвилин на середньому вогні.
В кінці додаємо сметану, часник, сіль, перець, і винний оцет і тушкуємо ще протягом 10 хвилин
У підійшло тісто додаємо тертий варену картоплю, яйце і все ретельно перемішуємо .
Формуємо кульки і випікаємо протягом 15 хвилин при 180 градусах.
Викладаємо на блюдо грибне рагу, зверху кладемо картопляні коржі і прикрашаємо кропом.Смачного!!!
Подібні рецепти
Телятина і грибне рагу
Зараз саме час заготовити на зиму грибочки, восени вони коштують значно дешевше, ніж взимку. Мій рецепт грибного рагу. просто, але смачно, сім'я щороку із задоволенням їсть! опис приготування: Хочу розповісти вам, як приготувати "; Грибне рагу на зиму ";! Для рагу я беру зазвичай печериці, вон...
Грибне рагу з пастою
Рецепт приготування грибного рагу з беконом, спагетті, сиром і петрушкою. опис приготування: У великій каструлі приготувати бекон на середньому вогні, помішуючи, до хрусткої скоринки, близько 5 хвилин. Викласти на паперовий рушник і дати стекти жиру. Відкласти в сторону. Додати цибулю, смажит...
Гречаний суп з картопляними галушками
У моєму дитинстві мама часто варила суп з гречкою. Зараз я зовсім забула про подібне перша страва, але недавно знайшла його рецепт і вирішила згадати. Трохи його "; освіжила ";, додавши дещо від себе. опис приготування: Тепер я знаю, як приготувати гречаний суп з картопляними галушками. Розпов...
Суп з картопляними галушками
Якщо ви вирішили приготувати до обіду суп з картопляними галушками і порадувати своїх домочадців поєднанням аромату грибів, галушки і овочевий пасерування, то придивіться до цього простого рецепту. опис приготування: Цей рецепт супу з картопляними галушками дуже легко втілити в життя на своїй ...
Суп з картопляними кульками
Дуже смачний суп! На смак кульки схожі на манні, з капустяним присмаком, тому як в супі є два види капусти. дивіться, як приготувати суп з картопляними кульками! опис приготування: Якщо ви не любите капусту в супах, то сміливо замінюйте її іншими овочами або вермішеллю, суп від цього не постра...
