Рецепт Гриби, запечені з сиром
Якось треба було приготувати щось швидке на закуску. Відмінно пішли такі гриби під біле вино. пробуйте.
опис приготування:
Обсмажуємо гриби з цибулею, викладаємо в маленькі формочки для запікання, присипаємо сиром і відправляємо в духовку на 8 хвилин. швидко, просто і смачно!
- печериці— 300 грам
- сир твердий— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- вершки 10% — 250 мілілітрів
- крем— 3 Ст. ложки
- Сіль і перець— За смаком
Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями.
Я беру заморожені печериці, але можна взяти і свіжі. Заморожені попередньо розморожувати не треба. Печериці свіжі нарізаємо довільно.
На сковороді обсмажуємо цибулю до легкого рум'янцю. Чи не перепаліте.
додаємо печериці. Смажимо все разом, без кришки, близько 5 хвилин.
Підготуйте формочки. Замість таких формочок можна використовувати товстостінні чашки. Стінки краще змастити маслом, щоб сир не прикипів.
У кожну формочку укладаємо печериці на 3/4 загального обсягу.
Змішайте вершки зі сметаною. Додайте сіль і перець за смаком. перемішайте ложкою.
У кожну формочку додайте кілька ложок вершкової суміші.
Натріть на дрібній тертці твердий сир. Накрийте гриби шапочкою з сиру.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте гриби в духовці близько 8 хвилин.
Подайте до столу, прикрасивши гілочкою петрушки. Подібні рецепти
Салат «Влажскій»
Якщо у вас є хоча б 30-40 штучок печериць, можна приготувати дуже смачне блюдо. Гриби фаршируються смачною сметанною масою і запікаються в духовці під сирною скоринкою. рекомендую! опис приготування: Днями мені підказали абсолютно чудовий і простий рецепт грибів, запечених під сиром. Можна пое...
Гриби, запечені з сиром в духовці
блюдо незвичайне, смачне, ситне і ароматне. Нічого надприродного - інгредієнти можна купити в найближчому магазині, складності в приготуванні ніякої немає. опис приготування: Ці грибочки вам сподобаються. У кожного гриба відріжте ніжку і видаліть м'якоть, звільнивши капелюшок. Підготуйте начин...
Гриби, запечені з макаронами
Якщо хочеться урізноманітнити звичні гарячі страви з гарніром, тоді на допомогу прийде цей простий рецепт грибів, запечених з макаронами. Це смачно, зовсім нескладно і досить оригінально. опис приготування: Ароматні і соковиті гриби, запечені з макаронами в домашніх умовах, — це по-справжньому...
Гриби в сметані, запечені в духовці
Неймовірно просте грибну страву! Ароматні печериці запікаються в ніжному сметанному соусі під сирною скоринкою. Блюдо настільки легко готується, що з ним впорається навіть недосвідчений кулінар! опис приготування: Приготовлені в домашніх умовах, гриби в сметані, запечені в духовці, — це дуже п...
Гриби, запечені у фользі
Досить простий рецепт грибів, запечених у фользі, — це знахідка для любителів смачних і нежирних страв. Для начинки можна використовувати овочі, курочку або вершковий сир, наприклад. опис приготування: Ніжні і м'які гриби, запечені у фользі в домашніх умовах, — відмінний варіант закуски для го...
