Рецепт Гречка, томлена зі свининою
Гречка - універсальна, корисна каша за помірною ціною. Вона є найпопулярнішою серед круп, адже її можна готувати багатьма способами. Пропоную рецепт гречки, ловлення зі свининою.
опис приготування:
Для того, щоб приготувати гречку, ловлення зі свининою, спочатку займіться м'ясом. Потрібно обсмажити його на рослинному маслі, додати овочі і протушкувати з томатною пастою і спеціями пару хвилин. Гречану крупу рекомендується попередньо злегка обсмажити на сковороді без будь-яких добавок або масла, так вона стане смачніше і розсипчасті. Процес гасіння гречки в сковороді разом з м'ясом займає всього 20-25 хвилин.
- філе свинини— 400-500 грам
- Крупа гречана— 250 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- сіль,перець— За смаком
Чисте м'ясо наріжте невеликими кубиками.
Гречку переберіть і киньте на сковороду для своєрідної прокалкі, так вона буде більш розсипчастою.
Розігрійте велику сковороду з товстими дном і стінками і обсмажте на ній філе свинини. Додайте до нього дрібно порізану цибулю і натерту моркву. Продовжуйте смажити ще 5 хвилин.
Додайте томатну пасту, сіль і перець, тушкуйте суміш ще пару хвилин.
Гречку всипте в м'ясо-овочеву суміш і залийте водою так, щоб все було покрито нею приблизно на 1 сантиметр. Томіть на повільному вогні 25 хвилин.
Смачне і корисне м'ясне блюдо готове! Подавайте його до столу з рубаною свіжою зеленню. Подібні рецепти
Яловичина, томлена з морквою в винному соусі
Дуже простий і абсолютно лінивий рецепт приголомшливого м'яса! Звичайна яловичина виходить ніжною, м'якою і смачною. Рекомендую спробувати приготувати! опис приготування: Тривале запікання м'яса при невисокій температурі в великій кількості оливкової олії дозволяє отримати відмінне блюдо з не...
Гречка зі свининою з підливою
Якщо ви задумалися над тим, що приготувати на вечерю, обіду, то придивіться до універсального рецепту гречки зі свининою з підливою. Ви отримаєте смачне і ситне блюдо, яке сподобається близьким. опис приготування: Перед вами рецепт, який підкаже, як приготувати гречку зі свининою з підливою. С...
Гречка на гарнір в мультиварці
Класичний рецепт гречки на гарнір в мультиварці - смачно, корисно і недорого! опис приготування: Все-таки каші в мультиварці виходять виняткові - розваристої, ароматні, такі, як в дитинстві, у бабусі. Тому робити гречку на гарнір іншим способом, якщо кухня оснащена мультиваркою, просто нелогі...
Гречка по-купецькому з курячим фаршем
Можна, можливо, звичайно, зварити гречану кашу і з'їсти її з маслом або сметаною. Але це нудно. А якщо трохи пофантазувати, то можна отримати від приготовленої їжі задоволення. обов'язково спробуйте! опис приготування: Очищені цибулю з морквою подрібніть. гречку вимийте. На сковороді обсмажити...
Гречка по-купецькому з яловичиною
Дуже ситне і смачне блюдо. упевнений, навіть ті хто не любить гречку - спокусяться і обов'язково спробують. Адже встояти перед цим ароматом просто неможливо. пробуйте! опис приготування: Готуємо смачну і ароматну гречку по-купецькому з яловичиною в мультиварці. Для цього поріжте цибулю, м'ясо ...
