Рецепт Гречаний торт з сиром
Досить оригінальний десерт, якого ви, швидше за все, ніколи не пробували — гречаний торт з сиром. Ділюся його рецептом.
опис приготування:
гречаний торт — вельми просте, але дуже смачне частування до чаю або кави. Його однаково добре приймають і діти, і дорослі. готується він, в порівнянні з іншими тортами, без особливого клопоту, тому варто взяти на озброєння цей рецепт. Бажаю кулінарних успіхів!
- Вершкове масло— 200 грам
- цукор— 300 грам
- борошно гречане— 250 грам
- яйця— 5 штук
- вершки (20-22% жирності) — 400 мілілітрів
- Сир (5-9% жирності) — 400 грам
- желатин— 15 грам
- цукор ванільний— 10 грам
- Волоський горіх— 50 грам
Вершкове масло розтопити, додати в нього жовтки і 150 г. цукру. Збиваємо до однорідності.
Додаємо в суміш борошно і месім тісто. Тісто має вийти м'яким і дуже густим.
В іншій ємності збиваємо білки і невелика (50г) кількість цукру. Повинна вийти така піна, як на фото.
Додаємо збиті білки в тісто, гарненько перемішуємо.
беремо деко, стелимо на нього кондитерську папір. Тісто рівномірно розподіляємо по листу. Деко ставимо в розігріту до 190 градусів духовку і випікаємо півгодини.
Сир перемішуємо з вершками і попередньо замоченим в 3 ст.л. води желатином. Сюди ж додаємо цукор, що залишився. добре перемішуємо.
Приготувався в духовці корж ріжемо навпіл.
На обидва коржа виливаємо начинку, рівномірно розподіляємо, потім кладемо один корж на інший (так, щоб утворився тортик), присипаємо волоськими горіхами — і гречаний торт готовий! Подібні рецепти
Чізкейк з манго без випічки
Корисний і смачний суп з гречки з грибами. Люблю готувати його на вечерю, так як він виходить дуже легким і смачним. Спробуйте, рецепт для вас. опис приготування: Картопля ставимо варитися, а в цей час готуємо зажарку з цибулі і грибів. Потім відправляємо в каструлю до картоплі гречку і зажарк...
Гречаний суп з картопляними галушками
У моєму дитинстві мама часто варила суп з гречкою. Зараз я зовсім забула про подібне перша страва, але недавно знайшла його рецепт і вирішила згадати. Трохи його "; освіжила ";, додавши дещо від себе. опис приготування: Тепер я знаю, як приготувати гречаний суп з картопляними галушками. Розпов...
Гречаний суп вегетаріанський
Якщо суп вариться без м'яса, риби та птиці, то замість них повинна бути інша основа. У цьому випадку на перший план виходять гриби і крупа. А кілька овочів доповнять блюдо. Все це є в даному рецепті. опис приготування: Ви теж можете дізнатися про те, як приготувати гречаний суп вегетаріанський...
Суп гречаний з куркою
Супи ми їмо практично щодня. На перше завжди хочеться приготувати щось простеньке, але в той же час смачне. Суп гречаний з куркою — як раз те, що потрібно в таких випадках. опис приготування: А чи знаєте ви про те, що в гречаній крупі міститься багато корисних речовин? Вона легко засвоюється і...
Суп гречаний з мовою
Рецепт приготування супу з мови, гречки, лука, картоплі і моркви. опис приготування: Гречаний суп на основі бульйону з мови виходить дуже смачним і дієтичним блюдом. приготування: Помістити мову в каструлю, залити холодною водою і варити до готовності на повільному вогні. Це забере у вас близ...
