Рецепт Гребінці у вершковому соусі
Відмінне морське блюдо до вашого столу — гребінці у вершковому соусі. легко готуються, а за рахунок ароматного соусу мають дуже вишуканий смак. До того ж блюдо дуже привабливо виглядає на столі!
опис приготування:
Простий рецепт приготування гребінців в вершковому соусі, до ваших послуг. Все що вам знадобиться на кухні це: гребінці, петрушка, сіль, цибуля ріпчаста, масло оливкове, вершкове масло, вершки і часник. Якщо ви віддаєте перевагу гострі страви — додайте ще спецій на свій розсуд, головне не переборщити. Як гарнір відмінно підійде, наприклад, відварну картоплю або макарони. пробуйте, експериментуйте на кухні, хай щастить!
- Сир пармезан— 10 грам
- Масло оливкове— 1 Ст. ложка
- Вино біле сухе— 20 мілілітрів
- вершки— 1/2 склянки
- перець— За смаком
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Морські гребінці— 6 штук
- сіль— За смаком
- часник— 2 зубчики
- петрушка— 2 штуки(гілочки)
Гребінці розріжте навпіл.
Цибулю і часник дрібно наріжте.
Зелень дрібно порубати.
На розпеченій сковороді обсмажуємо цибулю і часник до золотистого кольору. Смажити на оливковій олії.
додайте гребінці, сіль і перець. Смажте пару хвилин.
Налийте білого вина і почекайте поки воно випарується.
Тепер черга вершків.
Додайте на сковороду петрушку і сир пармезан.
Доведіть страву до кипіння 2-3 хвилини і зніміть з вогню.
Все готово! Смачного! Подібні рецепти
Морські гребінці з ананасною сальсою
Елегантна і вельми вишукана закуска з гребінців в раковинах прикрасить ваш святковий стіл і викличе захват у гостей і зовнішнім виглядом і смаком. А готується це блюдо, як і все геніальне, просто. опис приготування: Якщо вам подобаються страви з морепродуктів, значить, гребінці ви вже пробувал...
Гребінці запечені
Рецепт приготування національного італійського блюда з морепродуктів. кількість порцій: 4 гребінці— 8 штук панірувальні сухарі— 1 Склянка петрушка— 1 Склянка часник— 1 зубчик сіль— 1 За смаком перець— 1 За смаком оливкова олія— 1 За смаком Ретельно промити гребінці. Злегка відварити в кипл...
Ескалоп з телятини у вершковому соусі
Ескалоп з телятини, грибами і вершковим соусом. кількість порцій: 4 ескалоп телятини— 4 штуки гриби— 400 грам Luk-salotų— 1 штука петрушка— — За смаком оливкова олія— 4 Ст. ложки лимон— 0,5 штуки вершки— 250 мілілітрів сіль, перець— — За смаком Нарізати гриби скибочками, порубати петрушку ...
Фарфалле з лососем у вершковому соусі
& Quot; Farfalle" – особенно любимы и взрослыми и детьми за форму "бабочек", в честь яких вони і названі, а якщо приготувати фарфалле в вершковому соусі з лососем, то байдужих не буде, це смачно. опис приготування: Чи часто ви готуєте фарфалле в вершковому соусі з лососем? Якщо ні, то саме час...
Фетучіні з лососем у вершковому соусі
Просте італійська страва, яке перетворюється в святкову вечерю за рахунок хороших інгредієнтів - червоної риби, сиру і вершків! показую, як приготувати фетучіні з лососем у вершковому соусі! опис приготування: Щоб приготувати фетучіні з лососем у вершковому соусі, знадобиться обсмажити або зап...
