Рецепт Голубці з сиром
незвичайний рецепт — голубці з сиром в домашніх умовах найкраще готувати з савойської капусти. У поєднанні з рисом і приправами такі голубці стануть відмінним і навіть святковим обідом.
опис приготування:
Такі голубці виходять ніжніше, а незвичайна начинка доповнить приголомшливий смак. Мал із сиром і зеленню чудово поєднується з листям савойської капусти, а саме блюдо можна сміливо готувати навіть на святковий стіл. Перед тим, як почнете начинити, підготуйте ретельно листя: або ошпарьтеокропом, або проваріть близько 2 хвилин. Все залежить від "; віку" капусти.
- капустяне листя— 20 штук(для цієї страви підійдуть листя савойської капусти)
- Сир— 500 грам
- Мал— 150 грам
- зелень— 20 грам
- крем— 250 грам
- сир— 150 грам
- Сіль і перець— За смаком
1. Незвичайні голубці з сиром з савойської капусти можна робити в будь-який час. Для початку підготуйте листя — ошпарьте їх окропом або дайте полежати в кислій воді. Все огрубілі частини потрібно зрізати. Листочки можна і просто проварити кілька хвилин.
2. Окремо готуємо начинку: змішуємо відварений рис з сиром середньої жирності, зеленню, сіллю і перцем. Маса повинна бути однорідної консистенції.
3. Тепер загортаємо начинку в кожен лист і складаємо в каструлю або ємність для запікання. Якщо ви будете гасити — то додайте трохи водички і сметани, а для запікання нам знадобиться сир і скляна форма.
4. Промащуємо все голубці сметаною і посипаємо сиром. Після цього можна форму відправляти в мікрохвильову піч або в духову шафу. Запікаємо до утворення рум'яної скоринки при середній температурі близько 30 хвилин.
5. Подаємо порційно як самостійну страву. Можна зверху полити сметанним соусом. Подібні рецепти
Горіхове молоко
Якщо ви хочете схуднути або просто стежте за фігурою, то голубці без рису вам обов'язково припадуть до смаку. Цей рецепт створений спеціально для тих, хто звик вважати калорії. опис приготування: Про те, як приготувати голубці без рису, можна прочитати в цьому рецепті. Якщо ви любите це блюдо,...
Голубці ідеальні
голубці — класичне блюдо української кухні. Голубці можна приготувати як в будні, так і на святковий стіл. Мені це блюдо подобається тим, що його можна подати під різними соусами. Вкуснятина! опис приготування: Голубці часто готую, т.к. це блюдо залишається смачним на другий день і його дуже з...
Голубці з квашеної капусти
Голубці з квашеної капусти в домашніх умовах ще називають сарма. Це ароматне і соковите блюдо, яке так популярно на угорській кухні, але у кожної господині є свій секрет приготування. опис приготування: Незвичайне рішення — голубці з квашеної капусти в домашніх умовах. Це істинно угорську стра...
Голубці з овочів
Якщо ви шукаєте, як приготувати вегетаріанські голубці, тоді ви за адресою! Рецепт досить традиційний, ось тільки м'ясо необхідно замінити овочами і грибами. Виходять такі голубці дуже смачними! опис приготування: Традиційний рецепт приготування голубців знаком всім, але сьогодні я розповім ва...
Голубці з бурякової гички
Голубці з бурякової гички — корисний, смачний і дуже красивий гарнір до багатьох м'ясних страв. опис приготування: Голубці з бурякової гички — незвичайне блюдо, яке рідко можна зустріти на наших столах. Однак, це не означає, що страва не смачне або не корисна. навпаки. Дуже корисне і дуже смач...
