Рецепт Гоголь моголь из белков и сахара
Простий в приготуванні, приятный и нежный на вкус десерт — гоголь моголь из белков и сахара! Неожиданно открыла для себя столь легкий десерт: минимум времени на готовку и максимум удовольствия потом!
опис приготування:
Классический гоголь моголь готовится из белков и сахара, но я хочу предложить вариант, как приготовить более интересный коктейль. Кроме основных ингредиентов нам понадобится молоко, лимонный сок и немного меда, также мы будем использовать желтки в рецепте. Придерживайтесь нескольких важных правил в приготовлении этого десерта. Прежде чем отделить белки от желтков, яйца нужно тщательно вымыть. Крім того, они должны быть охлажденными, а миска для взбивания — сухой.
- яйця— 2 штуки
- цукор— 2 Ст. ложки
- мед— 3 Ст. ложки
- молоко— 2 Ст. ложки
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
2 При помощи миксера взбейте желтки до пышной пены.
3 К желткам с сахаром добавьте молоко и мед, немного подогрейте и добавьте лимонный сок.
4 Белки достаньте из холодильника, взбейте белок с сахаром до устойчивых пиков.
5 Аккуратно соедините обе массы — и гоголь моголь готов! Смачного.
Подібні рецепти
Черешня на зиму без сахара
Знаете ли вы что такое гоголь-моголь? Якщо в двох словах, то это смесь яичного белка и сахара. И сегодня мы будем готовить пасхальный гоголь-моголь, которым украшают пасхальные куличи. опис приготування: Долгое время я даже и не подозревала, что белая глазурь, которой покрыта вся пасхальная вы...
Глазурь для куличей без белков
Эта сладкая и воздушная глазурь подойдет для пасхальных куличей, кексів, пряников или печенья. Глазурь на основе желатина и сахарной пудры, без добавления белков. опис приготування: Глазурь готовить очень легко, но жидкой она остается всего 3-5 хвилин, затем застывает. Если же глазурь застывае...
Гранола без Сахара
Я дуже люблю їсти гранола з молоком на сніданок, але склад покупної мене не влаштовує. Там багато цукру і масла, вся користь втрачається. Тому пропоную вам рецепт корисної альтернативи. опис приготування: Нижче я дам покроковий опис, як приготувати гранола без цукру. Арахісову пасту вибирайте ...
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
