Рецепт Гарячий вінегрет
Поступово входять в раціон гарячі салати вносять різноманітність в меню, мають зовсім інші смакові якості і легко вписуються в щоденний раціон. Я покажу, як приготувати гарячий вінегрет.
опис приготування:
Пропонований для приготування гарячий салат з овочів може бути рекомендований для харчування на кожен день. Готується дуже легко. Теплова обробка продуктів змінює їх смакові характеристики, робить більш насиченими, за рахунок чого салат набуває нових якостей. Спробуйте, це блюдо внесе різноманітність в раціон сім'ї. Блюдо дає можливість кухареві проявити фантазію, експериментуючи з приправами і соусами.
- морква— 1 штука
- Буряк— 1 штука
- Картопля— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- Koriandr— 0,5 чайних ложки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 1 Чайна ложка
1. Перед тим, як приготувати гарячий вінегрет, вимийте морква, буряк і картопля. Очистіть від бруду. Намагайтеся при цьому не порушувати шкірку на овочах. Налийте в каструлю холодної води. покладіть овочі. Варіть до готовності.
2. Візьміть буряк і морква. Очистіть від шкірки. Поріжте невеликими кубиками до 1 см сторін. Для вінегрету завжди краще нарізати овочі дрібно.
3. Цибулину очистіть від шкірки. Поріжте на невеликі шматочки. Налийте в сковороду трохи рослинного масла. Покладіть цибулю і починайте його смажити на невеликому вогні.
4. Відварну картоплю очистіть від шкірки. Поріжте на невеликі за розмірами шматочки, приблизно співмірні з буряком і морквою.
5. Очистіть від шкірки часник. Докладний його на дрібні частини зручним вам способом. Підготуйте коріандр. Його можна подрібнити в ступці для спецій.
6. Після того як цибуля набуде золотистого кольору, всі подрібнені овочі викладіть на сковороду і підігрійте. Додайте коріандр і соєвий соус, готуйте хвилину.
7. Розкладіть салат по порційних тарілках. Прикрасьте сметаною, зеленню. подавайте гарячим. За смаком можна замість сметани додати трохи ароматного соняшникової олії. Подібні рецепти
Гарячий вінегрет
Ну що може краще підняти настрій або скрасити час довгими зимовими вечорами? Відповідь дуже проста: тільки шоколадний коктейль. розповім, як приготувати гарячий банановий коктейль з шоколадом. опис приготування: Таке ласощі обов'язково оцінять по достоїнству дорослі, а діти просто будуть у зах...
Гарячий білий шоколад з полуницею і вершковими сердечками
Рецепт приготування гарячого білого шоколаду з молоком, вершками, свіжою полуницею і сердечками зі збитих вершків. кількість порцій: 4 свіжої полуниці— 450 грам лимонного соку— 1 Ст. ложка молока— 3 склянки(750 мл) жирних вершків— 1 Склянка(250 мл) білого шоколаду— 1/4 склянки жирні вершки для ...
Гарячий бутерброд «Болонья»
Рецепт приготування гарячих бутербродів. Італійсько-американська кухня. опис приготування: відрізати хороший (товстий) гурток ковбаси. Розтопити масло в сковороді і обсмажити ковбасу до хрусткої скоринки. Розрізати булку навпіл. Начинити бутерброд ковбасою, сиром (по бажанню), майонезом або гі...
Гарячий рулет з лаваша з начинкою
На превеликий різноманітності рулетиков з лаваша у вигляді холодної закуски звикли вже всі. Саме тому як альтернативу хочу запропонувати ось такий простий, але вельми оригінальний рецепт на замітку. опис приготування: Хотілося б поділитися з вами чудний ідеєю, як приготувати гарячий рулет з ла...
Гарячий салат з куркою
Представляю вам рецепт гарячого салату від майстер-шефа Романа Гершуні! Я і сама тільки недавно дізналася про таких салатах, спробувала і мені дуже сподобалося це смачна страва. опис приготування: Який до нього гарнір можна подати? На мій смак - це абсолютно самостійна страва, яке не потребує ...
