Рецепт Галушки с фрикадельками
Галушки з фрикадельками виходять надзвичайно смачними, ніжними і ситними. Інгредієнти найдоступніші, готуються просто і швидко. А смак, не залишить вас байдужими!
опис приготування:
Пропоную вам приготувати смачні галушки — м'які і ніжні, а фрикадельки надають страві аромат і додають смак. Подавайте галушки гарячими зі сметаною. Це неймовірно смачно! Я вам розповім, як приготувати галушки з фрикадельками. Перед подачею прикрасьте блюдо свіжою зеленню.
- фарш курячий— 250 грам
- Борошно пшеничне— 250-300 грам
- Куряче яйце— 3 штуки
- морква— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- Лавровий лист— 3 штуки
Замісити круте тісто з яєць, дрібка солі, ложки олії і борошна. муки знадобиться 250-300 грам.
Загорніть тісто в харчову плівку, дайте відпочити.
фарсі сіль, поперчіть. Сформуйте невеликі фрикадельки. Надішліть на 10 хвилин в морозилку. Тим часом, поставте на плиту велику каструлю з водою. Цибулю і моркву почистіть, наріжте.
Частину тіста розкачайте в довгий джгут. наріжте шматочками.
Кожен шматочок натисніть виделкою.
Коли вода закипить, сіль й, додайте цибулю і моркву, спочатку варіть фрикадельки до готовності, а потім в отриманому бульйоні галушки не менше 10 хвилин.
Подавайте галушки з фрикадельками зі сметаною.
Дуже ситне блюдо готове. Пригощайтеся!
Подібні рецепти
Картопляні галушки
Смачне сирне ласощі. Готується швидко і просто. кількість порцій: 3 Сир— 250 грам яйце— 1 штука цукор— 6 Ст. ложок вершкове масло— 1 Ст. ложка мука— 1/2 склянки сіль— 1/4 Ст. ложки джем чорничний— 5 Ст. ложок У сир додайте збите яйце, цукор, сіль, олія, борошно. Розітріть все до однорідної...
Галушки с грибами
Якщо ви любите традиційні страви і завжди готові до експериментів на кухні, тоді рецепт приготування галушок з грибами вам обов'язково припаде до смаку. Це апетитне блюдо для всієї родини. опис приготування: Традиційні галушки до смаку не всім, але обов'язково варто спробувати найніжніші карто...
Галушки з начинкою
Традиційно галушки готуються без начинки. але тут, я пропоную рецепт того, як приготувати їх з малиною. Замість малини можна вибрати що завгодно на ваш смак. Спробуйте, виходить дуже смачно. опис приготування: Найпростіший рецепт галушок з начинкою. Змішайте інгредієнти для сирного тесту і гар...
Галушки з куркою
просте, але дуже смачне і ситне блюдо. Фактично і перше і друге, два в одному. Рецепт галушок з куркою — до вашої уваги. опис приготування: Хочете приготувати смачний і неординарний обід? Пропоную вам скористатися дуже простим рецептом приготування галушок з куркою. Особливих труднощів в приго...
Галушки з сиром
просте, ситне і смачне блюдо. Галушки можна подавати як самостійно з будь-якими соусами, так і в якості гарніру. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Рецептів галушок дуже багато: сирні, картопляні, яблучні, пісні і т.д. Сьогодні я розповім, як приготувати галушки з сиром. Галушки вихо...