Рецепт Гаї Pad Мед Ма Муанг
Блюдо з такою складною назвою - насправді куряча грудка з овочами та горіхами кешью. Традиційна страва тайської кухні. Але грудка виходить дуже ніжною, соковитою, ароматної, з легкої острінкой!
опис приготування:
Куряче філе з горішками кешью - це блюдо я рекомендую тим, хто не любить дуже гостре. Адже тайська їжа буквально горить у роті. У страві використаний великий перець, який не такий гострий, як невеликий чилі (особливо якщо дістати насіння), зате дуже ароматний.
Якщо хочете замовити в ресторані, тайська назва смаженого курячого філе з горішками кешью - Гай Пад Мед Ма-Муанг.
- Куряча грудка— 500 грам
- часник— 6 зубчиків
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Чилі— 2 штуки
- кешью— 50 грам
- Соєвий соус— 4 Ст. ложки
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- Зелена цибуля— 1 пучок
Часник і чилі дрібно порежте і обсмажте.
Лук наріжте півкільцями, додайте в сковороду, обсмажте.
Курку наріжте невеликими шматочками, додати в сковороду, обсмажте протягом 5 хвилин. Додайте воду і тушкуйте.
Додайте соєвий соус, кешью і зелену цибулю.
Не забудьте посолити, і подайте до столу! Подібні рецепти
Класичний суп «Xarco»
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
