Рецепт Фрикадельки з часниковим хлібом
Всі люблять фрикадельки - це скромне блюдо з рубленого м'яса, змішаного зі спеціями. Спробуйте приготувати фрикадельки з яловичини з томатним соусом і часниковим хлібом.
опис приготування:
Розігріти духовку до 200 градусів.
2 скибочки хліба подрібнити в кухонному комбайні до крихти.
У великій мисці змішати хлібні крихти з 1/3 склянки води. Додати яловичину, яйця, 1 чайну ложку часнику, 2 чайні ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю і 1/2 чайної ложки орегано, перемішати. Сформувати з суміші 12 фрикадельок.
У великій каструлі розтопити 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати фрикадельки і готувати приблизно 7 хвилин.
Додати подрібнені й цілі помідори, 1 чайну ложку часнику, чайну ложку орегано і дрібку цукру. Приправити сіллю і перцем. Довести соус до кипіння, зменшити вогонь і варити на повільному вогні близько 15 хвилин.
Між іншим 8 скибочок хліба змастити 2 столовими ложками олії і посипати 1 чайною ложкою часнику, приправити сіллю і перцем. Випікати в духовці на папері до золотистого кольору, близько 10 хвилин.
Подавати фрикадельки з часниковим хлібом.
- хліба для сендвічів— 10 скибочок
- яловичого фаршу— 500 грам
- велике яйце— 1 штука
- подрібненого часнику— 3 чайних ложки
- сушеного орегано— 3/4 чайних ложки
- плюс 1 чайна ложка оливкової олії— 2 Ст. ложки
- подрібнених помідорів— 800 грам
- цілих очищених помідорів— 450 грам
- сіль і мелений перець— 2,25 чайних ложки
2 скибочки хліба подрібнити в кухонному комбайні до крихти.
У великій мисці змішати хлібні крихти з 1/3 склянки води. Додати яловичину, яйця, 1 чайну ложку часнику, 2 чайні ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю і 1/2 чайної ложки орегано, перемішати. Сформувати з суміші 12 фрикадельок.
У великій каструлі розтопити 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати фрикадельки і готувати приблизно 7 хвилин.
Додати подрібнені й цілі помідори, 1 чайну ложку часнику, чайну ложку орегано і дрібку цукру. Приправити сіллю і перцем. Довести соус до кипіння, зменшити вогонь і варити на повільному вогні близько 15 хвилин.
Між іншим 8 скибочок хліба змастити 2 столовими ложками олії і посипати 1 чайною ложкою часнику, приправити сіллю і перцем. Випікати в духовці на папері до золотистого кольору, близько 10 хвилин.
Подавати фрикадельки з часниковим хлібом.
Подібні рецепти
Пшоняні оладки
Суп з фрикадельками - це легкий, смачний бульйон з м'ясними кульками. Мені подобається рецепт, як приготувати фрикадельки для супу. Їх можна зберігати в морозилці, а потім швидко приготувати першу страву. опис приготування: Я найчастіше готую фрикадельки з свинячого фаршу. Він досить жирний, т...
Фрикадельки з курки в чилі соусі з овочами
Якщо ви любите гостренькі, пікантні страви, тоді вам напевно припаде до смаку цей рецепт. Чудове гаряче в азіатському стилі, яке чудово поєднується з рисом на гарнір. спробувати варто! опис приготування: Поспішаю показати вам, як приготувати фрикадельки з курки в чилі соусі з овочами і консерв...
Фрикадельки з минтая
Якщо запечена або смажена біла риба вам здається занадто нудним, зверніть увагу на цей простий і вельми цікавий варіант, як приготувати фрикадельки з минтая. Нескладно й смачно! опис приготування: Такі рибні фрикадельки з задоволенням їдять не тільки дорослі, але і дітки. вони м'які, соковиті ...
Фрикадельки з нуту в томатному соусі
Якщо ви скажете, що в цих фрикадельках немає ні грама м'яса, запевняю вас - ніхто не повірить. Цікава варіація на тему відомого страви, як приготувати фрикадельки з нуту в томатному соусі. опис приготування: За виглядом нагадує блюдо з італійської кухні. Подавайте такі фрикадельки з соусом і п...
Фрикадельки з рибного фаршу
Ця страва сподобається всім, навіть дітям. У ньому практично не відчувається характерний смак риби. Фрикадельки виходять дуже соковитими і смачними. Не переборщити з томатом, щоб вони не були кислими. опис приготування: Щоб приготувати подібне блюдо, ви можете взяти будь-яку рибу. Бажано, щоб ...
