Рецепт Форель севанская
Готуємо севанская форель в домашніх умовах. Цей спрощений рецепт дозволить приготувати страву на швидку руку. смачно, просто, корисно. обов'язково спробуйте!
опис приготування:
севанская форель — блюдо національної вірменської кухні, яке при наявності вправності може приготуватися менш ніж за годину. Цей рецепт приготування севанской форелі відрізняється від інших в основному використанням імбиру і малої кількості інших видів спецій.
- форель— 800 грам
- лимон— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- тертий імбир— 1/2 Ст. ложки
- часник— 1 зубчик
- помідор— 1 штука
- Соєвий соус— 1 Ст. ложка
- зелень— За смаком
- Оливкова олія— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
Нарізаємо помідори кубиками без серцевин.
часник чисти, дрібно нарізаємо.
моєму, обсушуємо і подрібнюємо зелень.
Цедру лимона натираємо на тертці.
натираємо імбир. натираємо дрібно, він повинен уміщатися в столову ложку.
форель моєму, витрачати, чистим. Фаршируємо рибу овочами з зеленню, поливаємо соєвим соусом і лимонним соком, після чого викладаємо на деко, змащений оливковою олією.
Розсипаємо рівномірно по форелі цедру лимона, імбир і часник.
Рибу запікаємо протягом 20 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Блюдо готово — подаємо до столу.
Подібні рецепти
Запечена форель з овочами і сиром «камамбер»
Рецепт приготування запеченої форелі з маслинами, каперсами і лимоном. опис приготування: нагріти духовку. Викласти форель шкірою вниз, на двох аркушах для випічки. Злегка змастити верхню частину риби оливковою олією, приправити сіллю і перцем. випікати, поки риба не буде легко проколювати ви...
Форель з яблуками
Рецепт приготування запеченої форелі з яблуками і соусом з гірчиці і каперсів. опис приготування: Розігріти духовку до 190 градусів. У маленькій мисці змішайте цибулю, чебрець і панірувальні сухарі, приправити сіллю і перцем. Додати масло і перемішати. Викласти яблука розрізаною стороною вго...
Форель в воке
Хоча приготування цієї страви гранично просте, але смак у такий рибки дивовижний. Форель обсмажується в воке до рум'яної скоринки і подається під ароматним соусом — дійсно королівський вечерю. опис приготування: Оскільки в нашому раціоні рибні страви мають бути присутні обов'язково, я вважаю, ...
Форель з яєчним соусом
Рецепт приготування вишуканої страви з маринованої форелі з яєчним соусом і зеленню. Форель в яєчному соусі дуже популярна в Іспанії. опис приготування: Викласти рибу в сковороду, полити олією, водою, посипати часником, м'ятою, розмарином, чебрецем, перцем і лавровим листом. Потім посипати пер...
Слабосолона форель
слабосолона форель, приготована самостійно хоча б один раз, назавжди витіснить магазинний варіант з вашого столу. Завдяки цим рецептом ви отримаєте дуже ніжну, НЕ пересолену рибку. опис приготування: Отже, подивіться, як приготувати слабосоленую форель швидко і смачно. Варто уважно вибирати ри...