Рецепт Феттуччіні з кайєнським соусом
Рецепт приготування ще одного класичного італійського блюда з макаронних виробів.
опис приготування:
Що б людство робило без макаронів? Це чудове блюдо володіє відмінними смаковими якостями і дуже швидко готується. Однак самі макаронні вироби це тільки півсправи, адже найголовніше в них соус! Вчимося готувати універсальний кайенский соус, який перетворює прості варені макарони в справжній феттуччіні!
- макаронних виробів— 350 грам
- червоний паприки— 2 штуки
- часнику— 3 зубчики
- кайенского перцю— 3/4 чайних ложки
- сметани— 1 Склянка(нежирної)
- курячого бульйону— 3/4 склянки
- сиру «Пармезан»— 3/4 склянки
- Сіль і перець— — За смаком
1. У великій каструлі закип'ятіть воду і підсолити її. Варіть в киплячій воді макарони протягом 8-10 хвилин, або ж до готовності, в залежності від сорту борошна, з якої ваші макаронні вироби виготовлені. Злийте всю воду.
2. Поки варяться макарони, розігрійте дрібну сковорідку і пасеруйте порізану паприку, дрібно рубаний часник і кайенский перець на середньому вогні протягом 3-5 хвилин.
3. Влийте в заправку сметану і бульйон, кип'ятіть 5 хвилин. Зніміть з вогню, висипте в гарячу масу пармезан і ретельно перемішайте. На тарілки з макаронами додайте зверху соус і відразу ж подавайте феттуччіні на стіл. Подібні рецепти
Фаршировані макарони черепашки з грибами
Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...
Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру
Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...
Грибний суп з сушених грибів
Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...
Печериці смажені з цибулею
Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...
Солодко-гострі крильця
Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...
