Рецепт Фаршировані печериці в духовці
Відмінна закуска для свята, фуршету. Вони підійдуть для перекусу, а також відмінно доповнять м'ясне блюдо. Розповідаю про простому рецепті приготування фаршированих печериць в духовці.
опис приготування:
В якості начинки я використовую ніжки грибів. Ви можете додати м'ясо (куряче, індиче), овочі, зелень. Гриби попередньо можна маринувати в ароматних травах, часнику і сухих спеціях. Їх не потрібно попередньо запікати, начините їх і відразу відправте в духовку. експериментуйте! А я ділюся улюбленим варіантом фаршированих грибів.
- печериці— 400 грам
- Цибуля— 1 штука
- часник— 1-2 зубчиків
- Оливкова олія— За смаком
- сіль, перець— За смаком
- базилік— 0,5 чайних ложки
- орегано— 0,5 чайних ложки
- сир— 75 грам
- Зелена цибуля— 1 штука
2. Викладіть все грибні капелюшки на серветку.
3. Грибні ніжки подрібніть. Очистіть цибулину і часник, потім подрібніть.
4. Розігрійте сковороду з оливковою олією, викладіть спершу часник і обсмажте його протягом декількох секунд.
5. Коли часник придбав золотистий колір, додайте до нього цибулину.
6. В останню чергу додайте подрібнені гриби, перемішайте і обсмажте до готовності.
7. В кінці приготування додайте сушений базилік і орегано, чорний перець.
8. Потім посоліть за смаком і перемішайте вміст сковороди.
9. Викладіть по чайній ложці начинки всередину кожної грибний капелюшки.
10. Натріть сир і посипте їм грибочки.
11. Надішліть гриби в розігрітий до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
12. Готові гриби дістаньте з духовки і і дайте постояти протягом декількох хвилин.
13. Перекладіть фаршировані гриби на тарілку і прикрасьте рубаним зеленою цибулею. Подавайте теплими або холодними. Смачного!
Подібні рецепти
Печериці, фаршировані куркою
Святкова закуска з шампіньйонів з курячим фаршем, сиром і смаженою цибулею. Дуже соковита і ніжна начинка в грибах нікого не залишить байдужим. Ця страва "; відлетить" зі столу одним з перших! опис приготування: Для приготування печериць в духовці потрібно купити великі гриби і заготовити фарш...
Печериці фаршировані в духовці
Печериці фаршировані в духовці — дуже симпатична і незвично смачна закуска. Підійде для святкового столу, фуршету. попереджаю одразу — зникає зі столу практично миттєво опис приготування: печериці фаршировані — це дуже цікава і незвичайна закуска. За допомогою цього простого рецепту ви все зро...
Фаршировані печериці під соусом бешамель
Пропоную приготувати шампіньйони, фаршировані сиром і помідорами чері, і доповнити блюдо ніжним соусом бешамель. запевняю, вийде дуже смачно! опис приготування: фаршировані печериці — знахідка для тих, хто любить дивувати новими стравами! Головне вибрати потрібний розмір грибочків — середні. В...
Фаршировані печериці святкові
Неймовірно смачна ресторанна закуска у вас вдома. Приготування не займає багато часу. опис приготування: фаршировані печериці — дуже смачна закуска до святкового столу з будь-якого приводу. За цим рецептом капелюшки грибів заповнюються двома видами начинки. В першу чергу печериці фаршируються ...
Фаршировані печериці з креветками
Фаршировані печериці з креветками - це відмінний варіант закуски на святковому столі. Блюдо виходить вишуканим і шалено смачним. Готується досить просто, і, повірте, воно коштує зусиль. опис приготування: відмінний рецепт, як приготувати фаршировані печериці з креветками, шалено смачну закуску...