Рецепт Фаршировані овочі або овочеве асорті

Рецепт Фаршировані овочі або овочеве асорті
Кількість порцій: 6 Час приготування: 50 хв.
Рецепт приготування фаршированих овочів або овочевого асорті. Блюдо виходить не тільки дуже смачним, але і дуже корисним.

опис приготування:

У цій страві відмінно поєднуються м'ясний фарш і овочі. Фаршировані овочі добре підходять і як закуска, і як окрему страву.

  • кабачки, солодкий перець, баклажани, патисони кожного по— 3 штуки
  • перець, сіль— За смаком
  • фарш (свинина)  — 350 грам
  • спеції— За смаком
  • помідорів— 6 штук
  • фарш (яловичина)  — 350 штук
  • Картопля— 1 штука
  • Мал— 100 грам
  • хліба білого— 3 скибочки
  • яйце— 1 штука
Фаршировані овочі або овочеве асорті - фото крок 1 1. Вимиваємо ретельно все овочі. Очищаємо від нутрощів солодкий перець.

Фаршировані овочі або овочеве асорті - фото крок 2 2. Виймаємо з помідорів, патисонів, баклажанів і кабачків всі нутрощі і на маленькі шматочки нарізаємо.

Фаршировані овочі або овочеве асорті - фото крок 3 3. Обсмажуємо шматочки разом з ріпчастою цибулею на олії до придбання овочами золотистого ніжного кольору.

Фаршировані овочі або овочеве асорті - фото крок 4 4. готуємо начинку. Відварену попередньо до напівготовності рис змішуємо з натертою на самій дрібній тертці сирою картоплею, яйцем і м'ясним фаршем. Кладемо розмочений білий хліб і добре перемішуємо. Начинку заправляємо спеціями, перчим, солимо.

Фаршировані овочі або овочеве асорті - фото крок 5 5. Приготовлені овочі начиняє масою. Укладаємо начинені овочі в каструлю і викладаємо на них зверху обсмажені нутрощі овочів, солимо, заливаємо водою і, накривши кришкою, хвилин 20 ставимо гасити.

Фаршировані овочі або овочеве асорті - фото крок 6 6. Найкраще для гарніру відварну картоплю і салат з помідорів і огірків. Смачного!

Подібні рецепти

Фаршировані баклажани в духовці

Овочі, фаршировані фаршем

Хочете приготувати смачну закуску на стіл? Тоді вам сюди! Сьогодні я розповім, як приготувати фаршировані баклажани в духовці. Цей рецепт вже точно потрапить в список ваших фаворитів. опис приготування: Таке блюдо стане справжньою окрасою будь-якого столу, як святкового, так і повсякденного. Б...

Фаршировані млинчики-мішечки

Фаршировані млинчики-мішечки

Млинці-мішечки - оригінальне і красиве блюдо. Не пошкодуйте часу і приготуйте його на святковий стіл. Восторг гостей гарантований, а ви придбаєте славу досвідченого кухаря. опис приготування: Гарну і оригінальну закуску для святкового столу готуйте так: спочатку випікаючи млинці. Потім поріжте...

Фаршировані цукіні

Фаршировані цукіні

Покроковий рецепт приготування фаршированих цукіні. Красиве і дуже смачна страва до святкового столу. опис приготування: цукіні— 8 штук помідори— 3 штуки Мал— 200 грам м'ясний фарш— 700 грам часник— 3 зубчики цибулина— 2 штуки яйця— 2 штуки яловичий бульйон— 250 мілілітрів тертий сир— 50 гр...

Фаршировані гомілки курки

Фаршировані гомілки курки

Урізноманітнити звичні для нас страви можна дуже просто, наприклад, якщо фарширувати звичайні курячі гомілки дуже смачною начинкою і подати їх з ароматним соусом, вечерю вийде королівський. опис приготування: Мені здається, що готувати такі фаршировані гомілки курки в домашніх умовах — досить ...

Фаршировані гриби з оливками і горіхами

Фаршировані гриби з оливками і горіхами

Фаршировані гриби з оливками і горіхами - смачне, ситне блюдо, яке ідеально підходить в якості холодної або гарячої закуски на святковий стіл. А помінявши начинку, можна отримувати новий смак. опис приготування: Фарширувати гриби можна різними начинками: м'ясний фарш, рибні консерви, морепроду...