Рецепт Фаршировані курячі ніжки

Рецепт Фаршировані курячі ніжки
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Багато хто любить курку і страви з неї. Особливою популярністю користуються курячі ніжки. У мене в родині полюбляють всілякі запечені курячі ніжки, але одне і те ж приїдається. Ось я і вирішила здивувати своїх!

опис приготування:

Неймовірно апетитне і дуже незвичайне блюдо - фаршировані курячі ніжки. Вже кого вони порадували - так це мого чоловіка і свекра: ніякої тобі кісточки, лише невеликий хрящик. А хрустка скоринка так вабить погляд і така смачна!

  • Курині ніжки— 6 штук
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Печериці звичайні або королівські— 10 штук
  • Рослинна олія— За смаком
  • спеції— За смаком
  • молоко— 4-5 Ст. ложок
Фаршировані курячі ніжки - фото крок 1 Для приготування фаршированих курячих ніжок нам знадобляться самі ніжки, печериці (у мене королівські печериці), ріпчаста цибуля, трохи молока, спеції. Курячі ніжки потрібно вимити, а потім акуратно підчепити шкірку і максимально стягніть її до суглоба, не порвав. Шкурка буде виглядати, як спущений панчіх. Зріжте м'ясо з кістки. У підстави повідрубуйте кістка, не пошкодивши шкірку. У вас повинна залишитися шкурка з невеликим суглобом на кінці.

Фаршировані курячі ніжки - фото крок 2 Ріпчасту цибулю очещаем і нарізаємо невеликими кубиками.

Фаршировані курячі ніжки - фото крок 3 Королівські печериці нарізаємо невеликими кубиками.

Фаршировані курячі ніжки - фото крок 4 обсмажте цибулю, після додайте до цибулі гриби і обсмажте всі разом. Додати сіль, поперчіть.

Фаршировані курячі ніжки - фото крок 5 Обрізки курячого м'яса, обсмажену цибулю і гриби помістіть в блендер. Додайте молока і подрібніть все до однорідного фаршу. Отриманим фаршем щільно наповніть курячі шкурки.

Фаршировані курячі ніжки - фото крок 6 Полийте підготовлені фаршировані курячі ніжки рослинним маслом. Розігрійте духовку до 200 градусів, запікайте ніжки в духовці близько 1 годину.

Подібні рецепти

Фаршировані ніжки курки в духовці

Вишневий рулет

У цьому рецепті все поєднується ідеально: і смачна начинка, і ароматний соус, і ніжне м'ясо — тому і блюдо в результаті виходить дивовижне, спробуйте його обов'язково, і самі все зрозумієте. опис приготування: Найголовніша перевага цього рецепта приготування фаршированих ніжок курки в духовці ...

Фаршировані ніжки курки

Фаршировані ніжки курки

У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати фаршировані ніжки курки, в яких не буде кісточок, а тільки соковите і ніжне м'ясо з дуже смачною начинкою всередині — все дуже просто, самі переконаєтеся. опис приготування: Найскладніше в цьому рецепті приготування фаршированих ніжок курки — це в...

Солодко-гострі курячі ніжки

Солодко-гострі курячі ніжки

Солодко-гострі курячі ніжки — рецепт приготування ніжок, розрахований спеціально для смаження м'яса птиці на природі. Солодко-гострий маринад повинен вас здивувати!! опис приготування: Солодко-гострі курячі ніжки — відмінне рішення для пікніка. дам рада. Вибирайте в магазині курячі ніжки сере...

Фаршировані курячі стегна

Фаршировані курячі стегна

Фаршировані курячі стегна — це вельми оригінальне блюдо, хоча і всі компоненти досить зрозумілі і звичні. Це свого роду голубці, тільки капустою виступає куряче м'ясо, а фарширується рисом. опис приготування: Фаршировані курячі стегна — страва, яке я випадково зустріла в якомусь ресторані в Гр...

Фаршировані курячі грудки

Фаршировані курячі грудки

Шукайте варіант ситної і апетитною гарячою закуски на святковий стіл? Тоді спробуйте повторити цей простий рецепт фаршированих курячих грудок, і ви обов'язково здивуєте близьких і гостей. опис приготування: Класичний рецепт фаршированих смаженими грибами курячих грудок пропоную замінити більш ...