Рецепт Фаршировані курячі ніжки
Багато хто любить курку і страви з неї. Особливою популярністю користуються курячі ніжки. У мене в родині полюбляють всілякі запечені курячі ніжки, але одне і те ж приїдається. Ось я і вирішила здивувати своїх!
опис приготування:
Неймовірно апетитне і дуже незвичайне блюдо - фаршировані курячі ніжки. Вже кого вони порадували - так це мого чоловіка і свекра: ніякої тобі кісточки, лише невеликий хрящик. А хрустка скоринка так вабить погляд і така смачна!
- Курині ніжки— 6 штук
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Печериці звичайні або королівські— 10 штук
- Рослинна олія— За смаком
- спеції— За смаком
- молоко— 4-5 Ст. ложок
Для приготування фаршированих курячих ніжок нам знадобляться самі ніжки, печериці (у мене королівські печериці), ріпчаста цибуля, трохи молока, спеції. Курячі ніжки потрібно вимити, а потім акуратно підчепити шкірку і максимально стягніть її до суглоба, не порвав. Шкурка буде виглядати, як спущений панчіх. Зріжте м'ясо з кістки. У підстави повідрубуйте кістка, не пошкодивши шкірку. У вас повинна залишитися шкурка з невеликим суглобом на кінці.
Ріпчасту цибулю очещаем і нарізаємо невеликими кубиками.
Королівські печериці нарізаємо невеликими кубиками.
обсмажте цибулю, після додайте до цибулі гриби і обсмажте всі разом. Додати сіль, поперчіть.
Обрізки курячого м'яса, обсмажену цибулю і гриби помістіть в блендер. Додайте молока і подрібніть все до однорідного фаршу. Отриманим фаршем щільно наповніть курячі шкурки.
Полийте підготовлені фаршировані курячі ніжки рослинним маслом. Розігрійте духовку до 200 градусів, запікайте ніжки в духовці близько 1 годину. Подібні рецепти
Швидкий чайний пиріг з листя чаю з варенням
У цьому рецепті все поєднується ідеально: і смачна начинка, і ароматний соус, і ніжне м'ясо — тому і блюдо в результаті виходить дивовижне, спробуйте його обов'язково, і самі все зрозумієте. опис приготування: Найголовніша перевага цього рецепта приготування фаршированих ніжок курки в духовці ...
Фаршировані ніжки курки
У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати фаршировані ніжки курки, в яких не буде кісточок, а тільки соковите і ніжне м'ясо з дуже смачною начинкою всередині — все дуже просто, самі переконаєтеся. опис приготування: Найскладніше в цьому рецепті приготування фаршированих ніжок курки — це в...
Солодко-гострі курячі ніжки
Солодко-гострі курячі ніжки — рецепт приготування ніжок, розрахований спеціально для смаження м'яса птиці на природі. Солодко-гострий маринад повинен вас здивувати!! опис приготування: Солодко-гострі курячі ніжки — відмінне рішення для пікніка. дам рада. Вибирайте в магазині курячі ніжки сере...
Фаршировані курячі стегна
Фаршировані курячі стегна — це вельми оригінальне блюдо, хоча і всі компоненти досить зрозумілі і звичні. Це свого роду голубці, тільки капустою виступає куряче м'ясо, а фарширується рисом. опис приготування: Фаршировані курячі стегна — страва, яке я випадково зустріла в якомусь ресторані в Гр...
Фаршировані курячі грудки
Шукайте варіант ситної і апетитною гарячою закуски на святковий стіл? Тоді спробуйте повторити цей простий рецепт фаршированих курячих грудок, і ви обов'язково здивуєте близьких і гостей. опис приготування: Класичний рецепт фаршированих смаженими грибами курячих грудок пропоную замінити більш ...
