Рецепт Fırında мантр

Рецепт Fırında мантр
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 20 хв.
Фиринда Мантар - запечені печериці під сиром по-турецьки. Подається як гаряча закуска. В оригіналі рецепті використовують турецька сир - Кашари пейнір. Це дуже жирний сир з овечого молока.

опис приготування:

Перед вами простий рецепт, як приготувати фиринда Мантар. Це дуже легка і досить ситна закуска з грибів, запечених з жовтим сиром (Cacharel Пейнір). Якщо вам не пощастило дістати такий сир, його можна замінити на інший сир твердих сортів (наприклад Гауду). Готуйте з задоволенням!

  • печериці— 500 грам
  • Сир твердих сортів— 200 грам
  • Вершкове масло— 1 Ст. ложка
  • сіль— За смаком
Fırında мантр - фото крок 1 Підготуйте необхідні продукти. гриби очистіть, промийте під проточною прохолодною водою і обсушити на паперовому рушнику.

Fırında мантр - фото крок 2 Видаліть ніжки грибів, сіль за смаком, покладіть в кожну капелюшок трохи вершкового масла і посипте зверху тертим сиром. Розігрійте духовку до 180 градусів, запікайте печериці близько 15 хвилин, поки сирної шар не схопиться.

Fırında мантр - фото крок 3 Подавайте закуску гарячої. Смачного!

Подібні рецепти

Фаршировані макарони черепашки з грибами

Розсольник класичний рецепт з перловкою

Хочу поділитися з вами дуже смачним і дуже простим рецептом фаршированих макаронів черепашок з грибами! Виходять практично італійські каннеллони, але набагато дешевше! Спробуйте! опис приготування: Цей рецепт приготування фаршированих макаронів черепашок з грибами — прекрасне рішення для обіду...

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Гамбургери з котлетами з сочевиці, овочів і сиру

Рецепт приготування гамбургерів з котлетами з сочевиці, морква, лука, часнику, козячого сиру і панірувальних сухарів. опис приготування: Ці вегетаріанські гамбургери будуть хороші для перекусу в пост. лавровий лист— 1 штука(котлети) сіль— За смаком(котлети) велика морква— 1 штука(котлети) ве...

Грибний суп з сушених грибів

Грибний суп з сушених грибів

Рецепт приготування грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли хочеться ароматної, гарячої юшки — не з прісних магазинних печериць, а до цього запахом лісу! опис приготування: Простий рецепт грибного супу з сушених грибів завжди виручає мене взимку, коли так хочеться смачн...

Печериці смажені з цибулею

Печериці смажені з цибулею

Все геніальне просто, ну а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати шампіньйони смажені з цибулею — просте і дивно смачна страва. опис приготування: Якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанські страви, або просто любите грибний смак і аромат, то чому б не спробувати посмажити печериці з гриб...

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця

Солодко-гострі крильця — прекрасний варіант смачного і ситного обіду або вечері на швидку руку. Спробуйте, результат вам точно сподобається! опис приготування: Таке блюдо можна приготувати для компанії друзів, з пивом крильця розлетяться миттєво, чоловіки вам скажуть тільки спасибі. Також крил...