Рецепт Ескалопи з індички
Ескалопи з індички — приклад того, як гаряче друга страва, що складається при цьому не з овочів, може бути не дуже калорійним і цілком дієтичним. Простий рецепт ескалоп з індички — для тих, що худнуть.
опис приготування:
Я стежу за своєю фігурою і, отже, за своїм харчуванням. Тому навіть на гаряче намагаюся готувати більш-менш дієтичні, не надто жирні і не надто калорійні страви. Однак на одних овочах далеко не заїдеш — м'яса часом дуже хочеться Компроміс знаходжу в ескалоп з індички. Візуально ці ескалоп нічим не відрізняються від свинячих, за смаком виходять навіть більш ніжними і м'якими, ніж свинячі, а в плані калорійності індички — цілком собі дієтичне блюдо. Так що — для тих, хто теж уважно стежить за своєю фігурою, я розповідаю і показую, як приготувати котлети з індички.
- індичка (ескалоп) — 4 штуки
- Панірувальні сухарі— 7 Ст. ложок
- Куряче яйце— 1 штука
- паприка солодка— 1 Чайна ложка
- часник— 1 Чайна ложка
- сіль— — За смаком
- Чорний перець— — За смаком
- Вершкове масло— 30 грам
Гарненько збиваємо вилочкою.
У сковороді розтоплюємо шматочок вершкового масла.
Ескалопи гарненько обмакиваем в приготовлену суміш.
Потім котлети обвалюють в панірувальних сухарях.
Після панірування кладемо котлети на гарячу сковороду.
обсмажуємо приблизно 5 хвилин з одного боку, потім перевертаємо — і стільки ж з іншого боку.
ескалопи готові. Подаємо з улюбленим гарніром і салатом. Смачного!
Подібні рецепти
Каша з кукурудзи
Ідея приготувати філе індички в беконі виникла при пошуку оригінального блюда на святковий стіл. Завжди хочеться на святі чогось новенького і смачненького. Ось досить простий рецепт! опис приготування: Щоб добре приготувати філе індички в беконі я раджу злегка відбити індичку або трохи її пома...
Філе індички в кефірі
Кожна господиня хоч раз цікавилася тим, як приготувати філе індички в кефірі. Я розкрию вам секрет приготування цього нехитрого страви. Виходить дуже ніжне, смачне, дієтичне м'ясо. опис приготування: подивіться, яке шикарне блюдо, а аромат просто зачаровывает. Пропоную подати до такої індичці ...
Фрикадельки з індички зі спеціями орегано і корицею
Рецепт приготування фрикадельок зі спеціями орегано і корицею. кількість порцій: 4-6 Фарш з індичатини— 500 грам Солодкий перець— 1 штука часник— 2 зубчики Перець чилі— 1 штука сушеного орегано— 1 Чайна ложка меленого перцю— 1/2 чайних ложки обкладинка— 1/4 чайних ложки порошок каррі— 1/2 чайни...
Фрикадельки з індички в грибному соусі
Якщо у вас в холодильнику є півкіло фаршу, то ви завжди можете зробити смачні фрикадельки. А якщо вам набрид їх звичний рецепт, то спробуйте новий. Мій варіант повинен припасти вам до смаку. опис приготування: Вивчіть і запам'ятайте, як приготувати фрикадельки з індички в грибному соусі. Дуже ...
Гомілку індички на раз, два, три
Сьогодні пропоную вашій увазі простий і смачний спосіб приготувати гомілку індички. При мінімумі турбот отримуємо відмінне блюдо. опис приготування: М'ясо індички відноситься до дієтичного та багате на вітаміни і мікроелементами. Готувати його не складніше курячого, хіба що трохи довше. Пряно...